The BlackSky
Senin, 23 Maret 2020
Sabtu, 18 Juli 2015
Pengertian Dressing
Dressing/ saus/ kuah, dalam masakan kontinental merupakan bahan
makanan yang penting karena dapat mempertinggi rasa suatu makanan. Baca Selengkapnya
Senin, 13 Juli 2015
Table Set Up
Pengertian Table Set Up
Table
set-up merupakan rangkaian kegiatan untuk mengatur dan melengkapi meja
dengan peralatan makan dan peralatan penunjang lainnya sesuai jenis
hidangan yang akan disajikan...
Baca Selengkapnya
Baca Selengkapnya
Kamis, 02 Juli 2015
Pengertian Restaurant dan Pramusaji
Pengertian Restoran menurut Marsum (1994), restoran adalah suatu tempat atau bangunan yang diorganisasi secara komersial yang menyelenggarakan pelayanan yang baik kepada semua tamunya baik berupa makan dan minum.
Baca Selengkapnya
Baca Selengkapnya
Pengertian Room Service
Room service merupakan pelayanan makanan dan minuman di dalam kamar hotel atautempat akomodasi lain seperti motel atau apartemen.
Baca Selengkapnya
Baca Selengkapnya
Langganan:
Postingan (Atom)