Sabtu, 18 Juli 2015
Pengertian Dressing
Dressing/ saus/ kuah, dalam masakan kontinental merupakan bahan
makanan yang penting karena dapat mempertinggi rasa suatu makanan. Baca Selengkapnya
Senin, 13 Juli 2015
Table Set Up
Pengertian Table Set Up
Table
set-up merupakan rangkaian kegiatan untuk mengatur dan melengkapi meja
dengan peralatan makan dan peralatan penunjang lainnya sesuai jenis
hidangan yang akan disajikan...
Baca Selengkapnya
Baca Selengkapnya
Kamis, 02 Juli 2015
Pengertian Restaurant dan Pramusaji
Pengertian Restoran menurut Marsum (1994), restoran adalah suatu tempat atau bangunan yang diorganisasi secara komersial yang menyelenggarakan pelayanan yang baik kepada semua tamunya baik berupa makan dan minum.
Baca Selengkapnya
Baca Selengkapnya
Pengertian Room Service
Room service merupakan pelayanan makanan dan minuman di dalam kamar hotel atautempat akomodasi lain seperti motel atau apartemen.
Baca Selengkapnya
Baca Selengkapnya
Lipatan Napkin
Seni melipat serbet atau napkin folding biasa kita temukan di restoran. Serbet dilipat semenarik mungkin sebagai pemanis meja makan. Nah, ini adalah beberapa
Baca Selengkapnya
Baca Selengkapnya
Pengertian Napkin
Lipatan serbet makan adalah bentuk lipatan dari serbet yang biasanya diletakan diatas meja sebagai hiasan dan mempunyai bentuk penampilan yang indah dan menarik.
Baca Selengkapnya
Baca Selengkapnya
Pengertian Appetizer
Appetizer, dalam istilah bahasa Indonesia yaitu ‘hidangan pembuka’. Sedangkan istilah Perancis menyebutnya Hors d’oeuvre (starter).
Baca Selengkapnya
Baca Selengkapnya
Pengertian Soup
Kata soup atau sup berasal dari kata Soupe (Perancis) yang berarti bermacam-macam bahan makanan yang ditambahkan kaldu atau cairan.
Baca Selengkapnya
Baca Selengkapnya
Pengertian Main Course
- Makanan Utama (Main Course)
Makanan utama(main course)adalah hidangan pokok dari suatu susunan menu lengkap yang dihidangkan pada waktu lunch maupundinner, ukuran porsinya lebih
Baca SelengkapnyaPengertian Dessert
DESSERT
A. Pengertian Dessert
Dessert adalah sajian yang disajikan diakhir courses dalam suatu set menu yang gunanya untuk menghilangkan kesan rasa hidangan yang terdahulu
Baca Selengkapnya
Baca Selengkapnya
Tugas dan Tanggung Jawab Banquet
Tugas dan Tanggung Jawab Banquet
Baca selengkapnya
Pengertian Banquet
1. Pengertian Banquet
Ada beberapa macam pengertian Banquet antara lain:
1.Berdasarkan kamus pariwisata dan perhotelan,
Rabu, 01 Juli 2015
Cara Memasang Lagu di Blogspot
Cara memasang atau memasukan widget lagu ke blog
1. Kunjungi situs scmplayer.net
2. Akan muncul tampilan seperti dibawah ini dan di menu “Choose Skin” anda dapat memilih warna background yang anda inginkan dan lanjut ...........
Baca Selengkapnya
1. Kunjungi situs scmplayer.net
Baca Selengkapnya
Pengertian Hotel
Hotel adalah suatu bentuk bangunan, lambang, perusahaan atau badan usaha akomodasi yang menyediakan pelayanan jasa penginapan, Penyedia makanan dan minuman serta fasilitas jasa lainnya dimana
Baca Selengkapnya
Baca Selengkapnya
Langganan:
Postingan (Atom)